Siapa yang kangen jajanan sekolah? Makanan sederhana yang selalu berhasil menggugah selera, meski hanya dijual di depan gerbang SD. Nah, kali ini ada satu resep jajanan yang lagi viral dan bisa banget kamu coba di rumah. Modalnya? Cuma mi kering dan telur, tapi rasanya luar biasa!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat jajanan SD yang satu ini, kamu cuma butuh bahan-bahan simpel yang mudah ditemukan di dapur:
-
1 bungkus mi kering instan (tanpa bumbu)
-
2 butir telur
-
Daun bawang secukupnya (iris halus)
-
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Jajanan SD Kekinian
Penasaran gimana cara bikinnya? Yuk ikuti langkah-langkah berikut:
-
Rebus mi kering hingga setengah matang. Jangan terlalu lembek, ya, biar teksturnya tetap kenyal saat digoreng.
-
Setelah direbus, tiriskan mi dan potong-potong kasar agar mudah diaduk dan dimasak.
-
Masukkan mi ke dalam mangkuk, lalu tambahkan irisan daun bawang, 2 butir telur, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
-
Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tuangkan adonan mi ke dalam wajan seperti membuat dadar.
-
Masak dengan api sedang hingga bagian bawahnya kecokelatan. Jangan lupa dibalik, ya, supaya matang merata.
-
Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Cocok Dijual Berapa, Ya?
Kalau kamu tertarik untuk menjual jajanan ini, bisa banget lho! Dengan modal yang murah meriah, kamu bisa menjualnya dengan harga Rp2.000 – Rp5.000 per potong, tergantung ukuran dan lokasi penjualan.
Kesimpulan
Jajanan SD memang selalu punya tempat spesial di hati kita. Selain enak dan gampang dibuat, jajanan ini juga bisa jadi ide jualan dengan modal minim tapi untung maksimal. Yuk, cobain resepnya dan rasakan sendiri nostalgia jajanan masa kecil yang bikin rindu sekolah dasar!
